大豆ミートってしってる？？

健康食ってなんだろうと

『健康』っていうワードに

アンテナを張り続けていたら

大豆ミートという食べ物に出会いました

大豆ミートってなにかっていうと

畑のお肉🍖

大豆から作られるお肉のような食べ物であって

麻婆豆腐やハンバーグ、キーマカレー

などなどの料理に使われているものなのです♪

一言でいうと

“お肉”の代わりに

“大豆ミート”を使おう

という考え方！！

大豆ミートの特徴はいくつかあって

4つ紹介したいと思います(^^)/

①低脂質、低カロリー

カロリーはお肉の1/2になるとも言われている

②高タンパク

カロリーはお肉に比べて低いのに

タンパク質の量は変わらない

③コレステロールフリー

動脈硬化の原因にもなる

コレステロールが入っていない

④食物繊維が豊富

100グラムあたりキャベツ3個分の食物繊維

がとれるとも言われている

大豆は植物性たんぱくなので

カラダにいいこといっぱいです(o˘◡˘o)

(タンパク質について書いたブログもあります↓)

https://saori09.hatenablog.com/entry/2018/09/18/235713

先日、そんな大豆ミートを使った

ハンバーグをいろんな人に

食べてもらえる機会がありました✧*

ソーセージの下っ側が

大豆ミートハンバーグ♡

食べてもらった後で

「ハンバーグどーやった？？」

って聞くと

「美味しかったよ」

と言ってもらえるので

(日本人ってお世辞の達人wwww)

「お肉使ってないんやけど気づいた？」

って聞くと

「え！そーなん！？！？！」

という返答でした←

1人の20代前半の女の子だけ

「やっぱりー？お肉と混ぜてると思った！」

という反応でしたが

ほぼたくさんの人が

分からないという結果でした(∩´͈ ᐜ `͈∩)

美味しく食べてもらえて

さらにカラダにもよくて

これなら家でも食べたいなって

思えてもらえでたらサイコーです(^^)/

わたしのやりたいことが

一歩実現に向かった気がしました( ¨̮ )✧*

そんな機会をくれた友達に感謝です♪