OMK ORAGNIC&NATURAL MARKET KITCHEN

みなさん、こんばんは☆

ど祭りの熱さにも勝てるぐらい

今日も元気なさおりんです( •̀ᴗ•́ )/

今日はOMKに行ってきました( ¨̮ )

やっと、こそ、

ずっと行きたかった

本命のお店です(^^)/

ネットで調べて知ったのですが

オーガニックを意識した

サラダビュッフェが有名なお店です♪

お店のH Pはこちら↓

http://organic-market-kitchen.com/

こちらのお店、店舗をもっておらず

栄にあるPARCOの一角にあります

看板は白地に緑。

ナチュラルを意識すると

やっぱり“緑”なんでしょーか

緑色は

木や森といった自然の色なので

気持ちがリラックスできそうですよね✧*

入り口入ると物販コーナーがありました

テイクアウトのドリンクが

買えるようなカウンターもあって、、、

その先に見えるのがドーーン！

木！とその下にあるビュッフェ♡

場所的にはそんなに広くないのですが

全部お野菜で全部サラダだと思うと

すごいボリュームです(^^)/

ここを通り過ぎて

お席に案内されます

照明がめちゃくちゃオシャレです！

北欧系ってやつでしょうか？？

個人的にはどタイプです♡♡

床も机も木の素材でした

椅子はなんだろう、、、硬かった(´･ω･`)

女子ウケバッチリな映える店内で

ほぼ女性同士のお客様でした

年齢層は値段設定が高めなので

大学生や若者向けというより

30代以上の方が多かったかなーと

いう印象です

カウンターも見えます

キッチンは奥にあるようで

見えなくなっていました

メニューを開くと

オーガニックへのこだわりが見えるような

ページがありました( ¨̮ )

そこを更にひらくと、、、

メインがずらっと載ってます

パスタ、ハンバーガー、

ライス系(ロコモコorカレー)から

メインが選べる感じでした 

どれも美味しそうです(ﾟ￢ﾟ*)

木のお皿に載っててインスタ映えに

なると思ったから

迷いに迷って

アボガドバーガーを注文！！

ワクワクしながら

ドキドキしながらくるのを待ちます

木じゃない・・・笑

ショックだったけど、気にせずに食べます←

パティがジューシーで

とっても美味しかったです✧*

サラダビュッフェも

もちろん楽しみました(^^)/

ベースは1こしかなかったんですけど

トッピングの量が多くて

トマト、パプリカ、ズッキーニ、キュウリ、カブ、パクチー、玉ねぎなどなど

野菜というテーマで

山手線ゲームをやったら

出てきそうなものはありました！笑

びっくりしたのは

ドレッシング(⊙ﾛ⊙)

5種類のドレッシングがあり

おそらく、全て自家製のもので

ゴマドレッシングだったり

青じそドレッシングだったり

フレンチドレッシングもそうなんですけど

見覚えのあるものは1つもありませんでした！

(こだわりを極めるとこうなるんだー...)

最近？流行りのチアシードなんかも

もちろん置いてありました！！

店員さんは

バイトさんらしきホールスタッフさんが2人

フロントフォローっぽいスタッフさんが2人

カウンターの中に1人

キッチンは...不明です

ビュッフェということで

お席の時間は120分と

決まっていたのですが

席数が多かったので

常に入れ替わりのある状態でした

席は空いてあるのに

お客様は並んでいることが

ずっと続いていて

あまり回転率は良くないかなーと

思ったのと

ビュッフェ(＝食べ放題)なのに

物(料理)がなくなってから

補充されるという感じで

店員さんがビュッフェコーナーに

あまり目がいってなかったとこが

少し残念でした(´･ω･`)

15時すぎてもお客様が

並ぶお店なのになーー....

サラダビュッフェのみで約1500円と

そんなにお安いお手軽なお店でもないけど

人が集まってくる理由は

インスタ映えするかわいい店内で

身体にいいものや、お野菜を食べたい

っていう女子たちの気持ちが

世の中に溢れているからだと思いました

食材にこだわると

大量入荷しない限り

値段って高くなってしまうイメージ....

このお店こんなに賑わっているのに

(日曜のランチで訪問したので、

平日は分かりませんが)

9月に閉店してしまうそう

経営って難しそうです←

明日も勉強するしかない！！